zahăr
Prezentare generală
| Lucrări: | 6 lucrari in 6 publicatii in 1 limbi | |
|---|---|---|
Titlurile
6 records Page 1 of 1
- 1
Fierberea, cristalizarea şi rafinarea zahărului
de:
Cruşevan, Antonina; Stroia, Alexandru Lucian; Costache, Aurelia
(Text tipărit)
Indicele glicemic: concept-cheie în dieta Montignac
de:
Montignac, Michel
(Text tipărit)
Tehnologia zahărului
de:
Culache, Domnica; Platon, Vasile
(Text tipărit)
Tehnologia zahărului
de:
Domşa, Flavius; Iliescu, Lucia
(Text tipărit)
Dulciuri care nu îngraşă: 150 de reţete... pentru pofticioşi
de:
Montague, Prosper
(Text tipărit)
Perspective ale intensivizării şi integrării în producţia şi industrializarea sfeclei de zahăr
de:
Micluţa, Victor
(Text tipărit)