microbiologie alimentară
Prezentare generală
| Lucrări: | 4 lucrari in 4 publicatii in 1 limbi | |
|---|---|---|
Titlurile
4 records Page 1 of 1
- 1
Dăunători - depredatori ai produselor de origine animală
de:
Lustun, Laurenţiu; Rădulescu, Ion
(Text tipărit)
Microbiologia alimentelor
de:
Ieniştea, Corneliu
(Text tipărit)
Microbiologia produselor alimentare
de:
Moţoc, Dumitru
(Text tipărit)
Testarea tehnologică, fizico-chimică şi microbiologică a vinurilor
de:
Doholici, Vasile
(Text tipărit)