tehnologia alimentară
Prezentare generală
Lucrări: | 2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi |
---|
Titlurile
2 records Page 1 of 1
- 1
Condiţionarea şi valorificarea superioară a materiilor prime animale în scopuri alimentare: tehnologii şi instalaţii
de:
Ioancea, Lucian
(Text tipărit)
Schimbul ionic în chimia şi tehnologia alimentară
de:
Ionescu, Tudor D.
(Text tipărit)