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Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Roman, Radu Anton
Traducător:	Le Nir, Marily
Responsabilitate:	Radu Anton Roman
Responsabilitate secundară:	traduit du roumain par Marily Le Nir
Editura:	Editions Noir Sur Blanc
Locul publicării:	Suisse
Anul Ediției:	2001
ISBN:	2-88250-136-6
Descriere:	668 p.
Limba:	Franceză
Subiect:	România
Subiect:	mâncăruri naţionale
Clasificare:	641.568(498)

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